החלטנו להביא לכם הפעם מתכון של בלינצ'ס פרווה מעולה
שיהיה בתאבון
1/2 2 כוסות מים
2 כוסות קמח
מעט שמן
מעט מלח
מערבבים היטב את כל החומרים .
מחממים מעט שמן במחבת עדיף מחבת טפלון שלא צריך לשמן בין עלה לעלה.
מוזגים מעט מן התערובת למחבת עם השמן (לפי גודל המחבת שיכוסה כולו)
מטגנים עד ששולי העלה מתרוממים לבד כדקה וחצי.
הופכים על נייר סופג שבצלחת.
ממלאים באיזה מילוי שרוצים כמו תפו"א מבושלים עם פטריות ובצל מטוגנים.
ירקות מוקפצים.
פטריות מטוגנות ומתובלות טוב וכיד הדמיון הרחב.
בהצלחה
תגובות
RSS עבור תגובה זו